Kang Kai Dang (pollo al curry con leche de coco)

Esta gustos receta del sur de asia sofrito grandes sobre el arroz basmati. aumentar o reducir la pasta de curry rojo a su gusto.

Ingredientes

• 1/2 leche de coco de la taza
• 1 cuchara la pasta de curry roja
• 1 skinless de la libra, pecho del pollo sin huesos, cortaron en pedazos mordedura-clasificados según tamaño
• 2 leche de coco de las tazas
• 3 cucharas pescan salsa
• 1 cuchara el azúcar castaño
• 3/4 bambú de la taza dispara, agotó
• 2 tazas heladas verduras mixtas, desheló
• 1/2 pimiento verde rojo, rebanó
• 1/2 pimiento verde anaranjado, rebanó
• 3/4 taza la albahaca tailandesa fresca sale
• 2 cucharas el jugo de la cal fresco

Preparación

1. Traiga 1/2 leche de coco de la taza a un hervor en una cacerola pesada. bata en la pasta de curry y cocine hasta fragante, aproximadamente 5 minutos. agregue el pollo y cocine hasta bronceó, aproximadamente 5 minutos. revuelva en las 2 leches de coco de las tazas, salsa del pez, azucare, verduras, bambú dispara, y albahaca; haga cocer a fuego lento hasta el pollo se cocina a través de, aproximadamente 15 minutos. vierta el jugo de la cal encima del plato y quite de calor. sirva caluroso.

Opiniones sobre la receta