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Crujiente pollo al horno de cereales

Esta es una receta ideal para aquellos que como el crujiente de pollo frito, pero no queremos que todos de la untuosidad!

Crujiente pollo al horno de cereales
Tiempo de preparación:
15 Min
Tiempo de cocción:
40 Min
Tiempo total:
55 Min

Ingredientes

  • 4 tazas cuadrados de cereal de arroz crujientes (como arroz chex®)
  • 1 sal de ajo de cucharillas 1/2
  • 1 cucharillas 1/2 sal sazonada
  • 1 huevo
  • 1 leche de tazas 1/2
  • 4 skinless, las mitades de pechuga de pollo deshuesadas

Preparación

  1. Precaliente un horno a 375 grados f (190 grados c); la grasa una 9x12 pulgada que cuece plato.
  2. El lugar el cereal en una bolsa de cremallera de plástico grande y aplasta el cereal en las migas. agregue la sal de ajo y la sal sazonada; agite la mezcla juntos en la bolsa combinar. entre a raudales la mezcla de miga de cereal fuera en un bowl poco profundo.
  3. En otro bowl poco profundo, pegue el huevo con la leche. zambúllase cada pecho del pollo medio en la mezcla de leche, entonces en la mezcla de la miga, cubriendo bien el pollo con migas. ponga los pechos del pollo cubiertos en el cocer preparar el plato.
  4. La cosa cocida al horno en el horno precalentado hasta el cereal cubrir es castaño dorado, el pollo no es ninguna rosa más larga en el centro, y los jugos corridos claro, aproximadamente 40 minutos. un termómetro momento-leído insertado en el centro debe leer f por lo menos a 165 grados (74 grados c).

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