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Acceso directo de la Papa Cebolla Perogies

A pesar de que tiene que hacer la masa desde el principio, el relleno es muy fácil!

Acceso directo de la Papa Cebolla Perogies
Tiempo de preparación:
40 Min
Tiempo de cocción:
15 Min
Tiempo total:
55 Min

Ingredientes

  • 3 harina de todos-propósito de tazas
  • 1 sal de la cucharilla
  • 2 cucharas untan con manteca
  • 2/3 agua de la taza
  •  
  • 1 cuchara el aceite de oliva de virgen extra
  • 1 cebolla amarilla pequeña, diced
  • 1 (7.6 onza) el momento del paquete majó la patata divide en hojuelas

Preparación

  1. En un bowl, revuelva la harina y sal juntos. corte en la manteca que usa un tenedor hasta los pedazos es muy pequeño. revuelva en el agua y mezcle bien hasta mezcló. si la masa es demasiado pegajosa, revuelva en un poco más harina hasta que usted pueda amasarlo en una superficie molida. amase la masa durante 2 a 3 minutos. cubra, y permita resto durante 10 o 15 minutos.
  2. En una superficie ligeramente molida, ruede la masa fuera a 1/4 espesor de la pulgada. corte en círculos que usan cortador de la galleta o el vidrio grande. ponga al lado mientras usted prepara el relleno.
  3. Para hacer el relleno, prepare la patata majada divide en hojuelas según las direcciones del paquete. ponga al lado. caliente el aceite de oliva en un sartén encima de calor elemento. agregue las cebollas; cocinero y revuelve hasta suave y transparente. quite del calor, y mezcle en las patatas majadas.
  4. El lugar una cuchara del pierogi que llena hacia cada círculo de masa. círculos del pliegue encima de y pellizca los bordes para sellar herméticamente para que ningún relleno escapara mientras ellos hierven. ellos pueden helarse en este momento si le gusta.
  5. Traiga una olla grande de agua a un hervor. cuidadosamente la gota varios perogies en el agua. ellos se hacen cuando ellos flotan a la cima. continúe el proceso con perogies restante. usted también puede freír el perogies en alguna manteca con cebolla antes de servir si le gusta.

Opiniones sobre la receta





Información Nutricional

Acceso directo de la Papa Cebolla Perogies
Datos por Porcion (1 de 8)
  • Calorias: 309
  • Grasas: 5.2g
  • Colesterol: 8mg
  • Sodio: 341mg
  • Carbohidratos: 58.3g
  • Fibra dietetica: 3.1g
  • Proteinas: 7.2g

Fotos de la receta

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