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Abundantes al horno Estofado

Mi madre ha estado haciendo este guiso desde la década de 1940 y la preparó para nuestra familia muchas veces a través de los años. ha cargado con verduras para maravilloso sabor y presentación bonita. - judith wood, fredericktown, ohio

Abundantes al horno Estofado
Tiempo de preparación:
15 Min
Tiempo de cocción:
1 Hr 30 Min
Tiempo total:
1 Hr 45 Min

Ingredientes

  • 3 patatas medias, peladas y cortadas
  • 3 zanahorias medias, cortadas
  • La libra 3/4 apoya el picadillo
  • 1 (14.5 onzas) puede jugó a los dados tomates, no drenados
  • Taza 1/2 los guisantes congelados
  • 2 cebollas medias, cortadas
  • 2 mantequilla de cucharones o margarina
  • Sal y pimienta para saber

Preparación

  1. En un ovenproof horno holandés o engrasó 13-in. x 9-in. x 2-in. plato cociendo, capa las patatas y zanahorias. desmenuce carne encima de las zanahorias. capa con los tomates, guisantes y cebollas. puntee con manteca. rocíe con sal y pimienta. tapa y cuece a 350 grados f durante 1-1/2 horas o hasta que la carne no sea ninguna rosa más larga y las verduras son tiernas.

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