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Abundantes Turquía Sopa de Perejil Dumplings

Esta es una variación deliciosa de que el uso tradicional del pavo sobrante. originalmente presentado al thanksgivingrecipe.com.

Abundantes Turquía Sopa de Perejil Dumplings
Tiempo de preparación:
0 Min
Tiempo de cocción:
0 Min
Tiempo total:
0 Min

Ingredientes

  • 1 escogió encima del cadáver del pavo
  • 12 tazas riegan
  • 1 1/2 tazas cortaron apio
  • 5 zanahorias
  • 1 cebolla amarilla, corte en las cuñas
  • 2 cucharillas salan
  • 3/4 cucharilla el tomillo seco
  • 1 caldo de pollo de cubo
  • 1 hoja de la bahía
  • 6 harina de todos-propósito de cucharas
  • 1/2 tazas de leche
  • 1 rutabaga pequeño, cubicó
  • 1/2 cucharilla molió pimienta negra
  • 1 1/2 libras cocinaron pavo, cubicó
  • 1/2 taza cortó perejil fresco
  • 2 rodajas el pan blanco, descuartizó
  • 1 1/4 harina de todos-propósito de tazas
  • 1 cucharilla que cuece polvo
  • 1/4 sal de la cucharilla
  • 1/2 tazas de leche
  • 4 cucharas untan con manteca, fundió

Preparación

  1. Combine cadáver del pavo, riegue, 1 apio de la taza, 2 zanahorias, cebolla, que 2 cucharillas salan, el tomillo, caldo, y hoja de la bahía en 4 stockpot del cuarto de galón grandes. traiga a hervir. calor más bajo, y tapa. haga cocer a fuego lento durante 1 1/2 horas. acción de tensión, y sólidos del desecho. desnate fuera de grasa que usa cucharón o separador de grasa. escoja carne fuera de los huesos cuando refrescó. reserve carne.
  2. Combine 6 cucharas muelen y 1/2 tazas de leche en un frasco con una tapa digna firme. agite para combinar. acción de la lluvia en la olla. traiga a hacer cocer a fuego lento. mezcla de harina de tensión a través del cedazo en la acción, revolviendo.
  3. Rodaja que sigue siendo 3 zanahorias. agregue rutabaga, pimienta de tierra, siguiendo siendo 1/2 apio de la taza, y rebanó zanahorias. haga cocer a fuego lento 20 minutos, o hasta que las verduras sean tiernas.
  4. Mientras la sopa está haciendo cocer a fuego lento, prepara los bollos rellenos. combine perejil y pan en procesador; el giro rápido hasta las migas de tamaño de medio. agregue 1 1/4 tazas muelen y cuecen polvo, y sal; simplemente procese hasta combinó. agregue 1/2 tazas de leche y mantecas; proceso que simplemente usa en-fuera de los pulsos hasta mezclado.
  5. La gota amontonó cucharas de mezcla del bollo relleno en hacer cocer a fuego lento sopa. tapa del lugar en olla. cocine durante 12 minutos, o hasta que los bollos rellenos estén secos en centro. agregue carne del pavo; cocinero 3 minutos, o hasta calentó a través de.

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