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Abundantes Sopa de lentejas italianas

Puede cambiar la receta a su gusto, el uso de su salsa favorita tarro si no tenemos en casa, o usar la receta de su propia familia albóndigas!

Abundantes Sopa de lentejas italianas
Tiempo de preparación:
15 Min
Tiempo de cocción:
1 Hr 30 Min
Tiempo total:
1 Hr 45 Min

Ingredientes

  • Las 1 lentejas de taza
  • 1 agua de cuartos de galón 1/3, dividida
  • La taza 2/3 no cocinó el grano largo arroz blanco
  • 1 aceite vegetal de cucharón
  • Picadillo de 1 libra
  • 1 huevo, ligeramente golpeado
  • 2 ajo de clavos, picado
  • 1 cucharón ralló el queso parmesano
  • 1 cucharón cortó el perejil fresco
  • Las 3 migas de pan de italiano de cucharones
  • Sal, para saber
  • Basan la pimienta negra, para saber
  • Salsa de tomate de 1 cuarto de galón
  • La taza 1/4 ralló el queso parmesano para exceder

Preparación

  1. Las lentejas del lugar en una olla con 3 agua de las tazas. traiga a un hervor, reduzca calor para mugir, y cocine 20 minutos o hasta la oferta. desagüe y puso al lado.
  2. Traiga arroz y 1 1/3 agua de la taza para hervir en una olla. reduzca calor, cubra, y haga cocer a fuego lento durante 20 minutos.
  3. El aceite de calor en un sartén encima de calor elemento. en un bowl, combine la carne picada, huevo vencido, ajo, 1 cuchara el queso de parmesan, perejil, que el pan miga, sale, y pimienta. forme mezcla de carne picada en 1 pelotas de la pulgada. ponga albóndigas en sartén y cocine 5 minutos o hasta uniformemente el castaño.
  4. En una olla grande, traiga la salsa del tomate y 4 tazas riegan a un hervor. transfiera las albóndigas bronceadas a la olla. mezcle en lentejas cocinadas y arroces. devuelva a un hervor, reduzca calor para medio-mugir, y haga cocer a fuego lento durante 30 minutos. rocíe con queso de parmesan restante para servir.

Opiniones sobre la receta





Información Nutricional

Abundantes Sopa de lentejas italianas
Datos por Porcion (1 de 8)
  • Calorias: 332
  • Grasas: 12g
  • Colesterol: 64mg
  • Sodio: 946mg
  • Carbohidratos: 36.4g
  • Fibra dietetica: 6.8g
  • Proteinas: 21g

Fotos de la receta

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