Abundante cosecha y Jamón Cocido

Un guiso delicioso confort que calienta un cuerpo en una caída o de la noche fría del invierno! servir con panecillos de queso fresco o bollos multicereales abundante.

Abundante cosecha y Jamón Cocido
Tiempo de preparación:
25 Min
Tiempo de cocción:
35 Min
Tiempo total:
1 Hr

Ingredientes

  • 1 aceite de oliva de cucharón
  • 1 cebolla roja, cortada
  • 2 ajo de clavos, cortado
  • Filete de jamón de 1 libra, cubicado
  • Col principal media 1/2, cortada
  • 1 agua de taza
  • 2 patatas grandes, cortadas grueso
  • 3 zanahorias, cortadas
  • Semilla de apio de cucharilla 1/2
  • Semilla de alcaravea de cucharilla 1/2
  • Pimentón dulce de cucharilla 1/2
  • Sal y pimienta negra para saber
  • 3 tazas firmemente embalaron verdes, como la espinaca, chard o las cumbres de remolacha

Preparación

  1. El aceite de oliva caluroso en una olla grande encima de calor elemento. revuelva en cebollas y cocine hasta la oferta, aproximadamente 3 minutos. revuelva en el ajo y jamón; cocinero durante otro 2 minutos. revuelva en la berza cortada y agua. cubra, y haga cocer a fuego lento 10 minutos.
  2. El movimiento en patatas, zanahorias, semilla del apio, la semilla de la alcaravea, pimentón, sala, y pimienta. cubra, y haga cocer a fuego lento 10 a 12 minutos.
  3. Reduzca el calor al medio bajo, revuelva en la verduras, ajuste aliños, y cocine durante 10 minutos. sirva con pan.

Opiniones sobre la receta





Información Nutricional

Abundante cosecha y Jamón Cocido
Datos por Porcion (1 de 6)
  • Calorias: 346
  • Grasas: 16.7g
  • Colesterol: 42mg
  • Sodio: 1092mg
  • Carbohidratos: 31.7g
  • Fibra dietetica: 6.5g
  • Proteinas: 18.5g

Fotos de la receta

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