A la plancha Mejillones con Curry mantequilla

Los mejillones son cubiertos con una salsa de curry rica mantequilla, selladas en paquetes de papel de aluminio y la parrilla hasta que esté hecho en esta receta fabulosa. son tan delicioso! yo servir a estos como aperitivo con pan caliente, crujiente para mojar seguido de una buena ensalada verde, coronado con pollo a la parrilla o camarones para una comida de verano fácil.

A la plancha Mejillones con Curry mantequilla
Tiempo de preparación:
20 Min
Tiempo de cocción:
5 Min
Tiempo total:
25 Min

Ingredientes

  • 3 cucharas untan con manteca, ablandó
  • 2 ajo de los clavos de olor, apretó
  • 1 polvo de curry de cucharilla
  • 1/2 cucharilla molió comino
  • 1/8 sal de la cucharilla
  • 2 golpean mejillones, fregó y debearded
  • 1 taza cortó pimiento verde rojo
  • 1/4 taza cortó perejil fresco
  • 1 cal, delgadamente rebanó
  • 1 cal, corte en 4 cuñas

Preparación

  1. Precaliente una parrilla al aire libre para el medio-calor alto y ligeramente la reja de aceite.
  2. Bata la manteca, ajo, juntos el polvo de curry, comino, y sala en un bowl pequeño.
  3. Coloque cuatro hojas grandes de lamina de aluminio en una superficie llana. divida los mejillones en cuatro incluso las porciones y ponga una porción en cada pedazo de lamina. puntee los mejillones con la mezcla de curry. salpique el pimiento verde rojo y perejil encima de la cima de cada porción. cubra cada uno con rodajas de la cal. lamina de la envoltura herméticamente alrededor de las porciones.
  4. Cocinero los paquetes en la parrilla precalentada hasta los mejillones han abierto, 5 a 10 minutos. deseche cualquier mejillón que no abre.
  5. Transfiera los mejillones a los bowls pequeños y guarnezca cada uno con una cuña de la cal servir.

Opiniones sobre la receta





Información Nutricional

A la plancha Mejillones con Curry mantequilla
Datos por Porcion (1 de 4)
  • Calorias: 298
  • Grasas: 14g
  • Colesterol: 87mg
  • Sodio: 814mg
  • Carbohidratos: 15.4g
  • Fibra dietetica: 2g
  • Proteinas: 28g

Fotos de la receta

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